Det här behöver du:

8-10 st potatisar

400g vinmarinerad kassler

1gul lök

2st vitlök

5dl grädde

Salt

Svartpeppar

Riven ost 

Skala potatisen och skär i skivor. Finhacka löken och skär upp kasslern.

Använd en ganska stor form och smörj den.

Varva potatisen, löken, kasslern, svartpeppar, salt, pressa ner vitlök mellan varven.

Häll över grädden och låt den va inne ca 30-45min på 225grader. Ta ut den och lägg över osten och ställ in den i ca 15-30 min ha koll på att den inte bränns.

Ta ut gratängen och låt den stå i 10min innan det är dags att äta. 

Man kan också finhacka morot och purjolök och ha i gratängen om man känner för det.